Centro varejista onde se vendem, em larga escala, principalmente gêneros alimentícios.

Fonte: Projeto Arquigrafia

Edifícios ou áreas externas onde o comércio é conduzido, muitas vezes otimizado para uma reunião de pessoas para a compra e venda de produtos e gado. Os mercados costumam ter estandes ou barracas para comerciantes individuais, ao ar livre ou sob um único teto grande.

 Fonte: AAT

http://vocab.getty.edu/page/aat/300005238