Nos teatros, cinemas e casas de espetáculos, espaço destinado aos espectadores que aguardam o início do espetáculo ou um ato seguinte. Situa-se entre a entrada do edifício e a plateia, tendo acesso direto aos sanitários e, algumas vezes, à cantina ou cafeteria. Muitas vezes é provido de alguns assentos e bebedouros. O edifício com plateias superiores às vezes apresenta um foyer para cada pavimento com plateia. O dimensionamento do foyer é em geral calculado para 1/6 do público, estimando-se de 0,8 m a 2 m por pessoa.

Fonte: ALBERNAZ, M. P; LIMA, C. M. Dicionário ilustrado de arquitetura. V. 1. São Paulo: ProEditores, 1998, p. 273.

Uma grande area aberta dentro da entrada de uma construção pública como um teatro ou hotel, aonde as pessoas podem se encontrar. (a large open area just inside the entrance of a public building such as a theatre or a hotel, where people can wait and meet each other:).

Fonte: "foyer", in Cambridge Dictionary, https://dictionary.cambridge.org/pt/dicionario/ingles/foyer