Substância no estado gasoso, o estado da matéria distinto do líquido e estados sólidos por densidade e viscosidade muito baixas; expansão relativamente grande e contração com mudanças de pressão e temperatura; a capacidade de se difundir facilmente; e a tendência espontânea de se distribuir uniformemente por qualquer recipiente. 

Fonte: AAT 

http://vocab.getty.edu/page/aat/300015379