Lugar onde se junta e recolhe o gado, geralmente cercado.

LEMOS, Carlos; CORONA, Eduardo. Dicionário da Arquitetura Brasileira. São Paulo: Edart, 1972. p.159.

Pátios ou recintos anexos a uma quinta ou rodeados por edifícios agrícolas, utilizados para arejar o gado e outros fins.

Fonte: Art & Architecture Thesaurus Online

http://vocab.getty.edu/page/aat/300000226